пуешко филе печен в пещ - рецептата със снимка
Необходими продукти за готвене пуешки гърди във фурната:
- пуешко филе - 400 гр
- соев сос - 3 супени лъжици. л.
- зехтин - 2 супени лъжици. л.
- Сол - 2 чаени лъжички ..
- подправка микс - 2 ч.л. ..
- Чесън - 3 скилидки
- Фолио за печене
Турция гърдата във фурната - рецепта със снимка:
Изборът пуйка магазин, не забравяйте да погледнете цвета си. Тя трябва да бъде светло и розово, не петна от кръв и включвания. Повърхността трябва да бъде слуз. Качество на продукта - това е ключът към успешните ястия. Тъй като ние се пече месо във фурната, след което трябва да направим по повърхността на филетата няколко дълбоки пробождания.
След това трябва да сол на пуйката. За това се поберат всички сол, но тя е по-добре да използвате голям морска сол. Смята се, по-полезен и високо качество.
За маринатата, ние се нуждаем подправка. Обърнете суши босилек, смес от чушки, куркума и маслиново трева. Смесете билките заедно. Това ще позволи да се разкрият вкуса на ястия от нов ъгъл. Поръсете пуешко филе с тази смес.
Чесънът допълва вкуса на почти всяко ястие с месо. Произволно го нарежете и се слага в предварително направени дупки. По този начин, на вкуса на сок от чесън и изцяло импрегнирани пуйката.
Поставете тавичка с фолио. В долната изсипва зехтин. В процеса на печене пуешки гърди във фурната да се открояват много сок, и ще получим сос, който може да се използва за гарнитура.
В края на мариноване, добавете соев сос. Тя не трябва да бъде твърде студено. Не е необходимо да се използва много остър соев сос. Купете пълнене на чашите с неутрален вкус и мирис.
Изпрати мариновано пуешко филе в хладилника поне 2 часа.
След като месото е добре потопени в марината, затворете го плътно с фолио и поставете във фурната. В съда ще бъдат готови в час. Температурата се определя на 200 градуса.
пуешко филе изпечен във фурната е готов! Сервира се със зеленчуци и пресни зеленчуци.
