Пълнени с сини сливи рецепта със снимка, магия
Трудно е да си представим по-полезен деликатес от сини сливи пълнени с извара, ядки и мед. Но още по-добър в това ястие е угодно вкусът му - най-изтънчения и деликатен.
Сини сливи пълнени с извара, ядки и мед - вкусна и елегантен десерт. Ще трябва малко трудно, тъй като сушени, но няма да съжалявате за загубата на време.
Пълнежът се получава въз основа на нежни извара. мед и орехи Flower нюанс на слива и сирене, което помага по-добре да разкрие естествената им вкус. Грис и яйца вписват хармонично в общия състав, свързващ съставки заедно. Чудесните миризма на ванилия захар прави десерт по-изразителен и апетитен.
Как да изберете сини сливи за десерт
За да се получи вкусно ястие, както и възможно най-полезни, е необходимо да изберете правилните сини сливи. Купете плодове блестящо черно, матова (по-малко блясък, толкова по-добре). Качествени сини сливи месести, леко мека и еластична, когато той натисне, той не губят форма. Игнориране на сушени плодове, боядисани в кафяво или син цвят: кафяв прилив показват, че плодовете са били лекувани с вряща вода, за да се увеличи срока на годност, и синьо - това не е без глицерин, за да ги направят презентация. В същото време, глицерин, е трудно да се измие, а освен това тя е вредна за здравето. Ако е възможно, когато купувате, опитайте сини сливи вкус. Ако тя има горчив вкус, той говори за изминалия период на съхранение, или неправилно боравене. Високото качество на всички съставки и десерта е гаранция за добър вкус и благотворен ефект върху организма.
Време за приготвяне: 30 минути / Добив: 4 порции
Необходими продукти за рецептата
- 300 грама сушени сини сливи
- сирене zhirnyy100 грама
- пилешки яйца 2 броя
- грис 1 супена лъжица. лъжица
- цветен мед течност 1 супена лъжица. лъжица
- орехови ядки 2 супени лъжици. лъжици
- ванилова захар - 10 грама
- 10 грама масло (за намазване на тиган).
Как да се готви за десерт с пълнеж от сини сливи
-
Режеш пробва решето и изплакнете обилно с вода при стайна температура. След това изсипете сушени плодове в купа и се изсипва вряща вода в продължение на 15 минути, за да се подуват.
Отцедете и леко издърпайте на ями на плода.
Изварата избършете през сито.
Яйцата се разделят на бялото и жълтъци. Протеини ние не се нуждаят.
Ядки нарежете с нож с голямо острие.
В купа, добавете жълтъците с крема сирене, грис, мед и ванилия.
Всички разбъркайте добре.
Добави орехи и разбъркайте отново.
За следващия етап от подготовката трябва да бъдете търпеливи. Разрезите на плода внимателно поставете плънката, като внимавате да не повредите сини сливи. И запълни така че масата формирана в продължение на плодовете от един вид "шапка". Предпочитаният начин да се направи тази малка кафена лъжичка.
Фурната до 180 ° С Масло стопи и ги смазване печене.
Подредете пълнени сини сливи върху хартия за печене.
Пече се в продължение на 10 минути.
Горещи сини сливи пълнени с извара, ядки и мед, постави на красива чиния и сервирайте. А чудесно допълнение към този деликатес е немазен крем и нискомаслено кисело мляко.
