пилешки шишчета
Шишчета от пилешко бяло вино с домати
Пиле - 1 кг
бяло вино - 0,5 чаши
Лукът - 3 бр.
домати - 3-4 парчета.
лимон -. бр.
чесън, кориандър, смлян черен пипер и сол на вкус
1. Пиле нарязва на парчета, търкайте с чесън, черен пипер, сол и кориандър.
2. Нарежете лука пръстени, домати - филийки.
3. Смесете в отделна купа лимоновия сок и бяло вино. Смесете пиле, кисели краставички, домати и лук в дълбока купа.
Мариновайте за 3-4 часа
1. филе нарязани на малки парченца, сол и черен пипер и се слага в купа.
Шишчета от пиле с чесън
пилешко филе - 1 кг
Чесън - 6 скилидки
растително масло - 3 супени лъжици
смлян черен пипер, сол, подправки на вкус
1. филе нарязани на малки парченца и се слага в купа.
2. Чесън, нарязан на ситно зелени и добавете към пилето.
3. Добавете сол, черен пипер и масло.
4. Пиле разбъркайте добре с маринатата и се оставя за няколко часа на хладно място.
Шишчета от пиле в кетчуп
пилешко филе - 1 кг
кетчуп - 100 гр
Черен пипер и сол на вкус
1. Пилешко филе нарязани на парчета, залейте кетчуп, добавете сол и черен пипер
2. маринова на хладно място, от един час до един ден.
Шишчета от пиле в кисело мляко
Пиле - 1 кг
кефир - стограм
лук (с пиле съотношение 1: 2)
Черен пипер и сол на вкус
1. Пиле нарязани на малки парченца, се смесват с лук, сол, черен пипер и кисело мляко.
2. мариновани в продължение на 2 часа.
Шишчета от пиле в сладко сос
мед - 1 супена лъжица
соев сос - 1 ч.л.
портокал или сок от ананас - 3 супени лъжици
Черен пипер и сол на вкус
Смесете съставките и го оставете да се запари за шиш кебап на хладно място в продължение на 2 часа.
Шишчета от пиле с тиквички
пилешки филета - 0,5 кг
червен лук - 0,5 бр.
тиквички - 1 бр.
зехтин - 2 супени лъжици
червено вино оцет - 3 супени лъжици
кисело мляко - ¼ чаша
сирене - ½ чаша
Риган - 1 ч.л.
мента листа - 1 чаша
смлян черен пипер, сол
1. Пилешко филе нарязани на филийки, тиквички - нарязани, лук - пръстени.
2. Добавете масло, подправки, половината оцет, сол.
3. туршия за 30 минути.
4. За соса, смесете в блендер на кисело мляко, мента, сирене и оцет.
5. шишчета, нанизани на ред тиквички, лук и месо.
Шишчета от пиле на фурна
пилешки филенца - 1.5 кг
къри, куркума, червен пипер 1 чаена лъжичка
кисело мляко - 6 супени лъжици
растително масло - 6 супени лъжици
смлян черен пипер. сол на вкус
1. Пиле нарязва на парчета. Добавете масло, кисело мляко и сол.
2. маринова в продължение на 2-3 часа в хладилник.
3. Подгответе се във фурната за 10 минути при 220 градуса.
