Пиле с картофи на фурна - пилешки рецепти с картофи на фурна
Общи принципи на пиле готвене с картофи на фурна
В арсенала на всяка домакиня има няколко интересни рецепти за вкусни ястия, които му позволяват да се направи красива и вкусна маса почивка. И в центъра на всеки празник празник е на цар кулинарни ястия - пиле с картофи. Беше му най-често се сервира в почти всички краища на огромното нашата страна. Картофи с пиле, печени във фурната - истински спасител за домакини.
Не е необходимо да похарчите много време за подготовката му. Достатъчно, за да се подготвят всички съставки мариновани пилешки с картофи и да го потопят във фурната, където той извършва чудотворната трансформация - ястие поема опияняващ аромат и деликатен аромат, е неописуемо. Освен това, пиле и картофи заемат специална чест не само на празничната трапеза, той се приготвя с удоволствие и ежедневни дни. Особено, когато не искате да прекарате дълго време в печката, но за да угоди на семейството вкусна вечеря все пак искате да.
За всеки ден печени пилешки подправка е достатъчно, за да го попълните, се подготвят от картофите и я поставете във фурната. За празничната трапеза в списъка на съставките значително увеличава домакинята включва цялото си въображение и правят всичко възможно, за да подчертае вкуса на сочни месо и печени картофи. Bird за празника маса може да бъде пълнена с плодове, зеленчуци, екзотични подправки, картофи също подготвили специални сосове, пържене, което подчертава вкуса им.
Предимства ястия пиле с картофи - е наличието и простотата на процеса на готвене. Не всяка жена може да се похвали с кулинарните си способности, обаче, много от тях се опитват да се развиват и постепенно да разбере за готвене трикове. Печена пиле с картофи е толкова гъвкав ястие, което може да се готви и домакиня, прави първите стъпки, кулинарни, и поиска опитен готвач. И тези, които са схванали тайните на пиле готвене, развиват своя потенциал и всеки път, когато се опита да разнообрази вкуса на ястието.
Приготвянето на храна
Така че всяка жена има свои собствени тайни на готвене пиле с картофи на фурна. Това им позволява да работят чудеса в кухнята. По този начин, той дойде на помощ модерен магическа пръчка, както ръкава, фолио, стъкло Оборудване за печене, и др. Те позволяват всеки път, за да даде на месото по-деликатен и свеж вкус. Така например, поставяне на пиле с картофи в ръкава, тя се подготвя за тип двойно дъно, така да се каже, в нашата собствена сок. Ако сложите пиле в отворен съд стъкло, този метод дава кокошка хрупкава коричка, което е и причината много любов и печени пилешки. Има много рецепти за готвене цели пилета, има много рецепти за настърган пиле с картофи.
Списък на основните съставки:
• Пиле - когато е избран да се обърне внимание на външния вид, месото трябва да е розово, жълто не петна, тегло, в зависимост от броя на членовете на семейството или поканени гости;
• Картофи - всяка жена в раните му тази съставка. Част от нея не смазан, използвайте чисти цели картофи, между другото, тази опция е много оригинален външен вид на празничната маса. Можете да украсите с пресни подправки и зеленчуци. Някои също като настъргани картофи, например, слама. Този вариант Боле, подходящ за ежедневна храна.
• подправки - канела, босилек, дафинов лист, розмарин, магданоз, мента, червен пипер - според индивидуалните предпочитания.
• Плодове - ябълки - лимон, грозде, боровинки, смокини, нарове, дати.
• зеленчуци - картофи са в допълнение - моркови, лук, домати, пипер, чесън.
Рецепти пиле с картофи на фурна.
1. Рецепта пиле с картофи на фурна със зеленчуци в сметанов сос.
Разбира се всяка жена повече от веднъж, може би се опита да готвя пиле с картофи в сос от сметана. Въпреки това, дори ако обичайната рецепта за допълване на една или две съставки, всички ястия ще получат нова боя. Имайте предвид, всяка рецепта е уникална и заслужава вниманието ви.
• 1 - 1.5 кг пилешко;
• 1 - 1,5 кг картофи;
• 5 супени лъжици заквасена сметана;
• 30 г растително масло;
• 1 голяма глава лук;
• клончета от розмарин;
• копър за украса;
• сол и черен пипер на вкус.
Първо трябва да се справят с трупа, старателно измити, почистени, напълно сухи кърпички, и след това можете да започнете да готвите. Солта се смесва с натрошен черен пипер, пилешко и търка отвътре и отвън. В отделна купа добавете сметаната и сухи клонки от розмарин, добавете босилек и всичко се разбърква. Получената смес лечение на пиле, дори и от вътрешната страна. приготвя пиле.
Печене втрива с масло, лежеше пиле. Поставяме във фурна, предварително загрята до 180 градуса.
Ние сме ангажирани в производството на картофи. Почиства, фино раздробяване. Лукът се нарязва на пръстени, всичко се размесва добре, добавете сол, черен пипер, малко масло. Всички те са пускането на хартия за печене около пиле и всичко отново е поставен във фурната. След 90 минути е възможно да се насладите златисто кафяво.
2. Рецепта пиле с картофи на фурна с доматен сос.
Тази рецепта е за тези, които обичат подправки и острота. Начин на приготвяне е съвсем проста, с които да се справят, и млади и опитни домакиня.
• 1-1,5 кг пиле;
• един кг картофи;
• 25 г доматено пюре;
• Сол, можем да вземем морето;
• 25 мл сметана;
• 10 г къри;
• черен пипер;
• зехтин;
• 3 скилидки чесън.
Независимо от рецептата за приготвяне на храна, домашни птици трябва да бъдат подготвени за всеки отделен случай - червата, измиване, избършете. След това се пристъпи към соса: вземете паста, сметана, на прах, къри, черен пипер, сол и счукан чесън. Всички съставки се смесват старателно до получаване на еднородна консистенция. Преработено месо сос и оставете за около половин час.
В същото време, Нека картофи. Пречиства картофи настъргвам на собствения си, облечен с любимите си подправки.
В печене на пиле се разпространява по картофите. Поставяме във фурна на 200 градуса. След 1.5 часа, можете да получите едно невероятно ястие! Добър апетит!
Рецепта 3. Нарязаните пиле с картофи на фурна с гъби.
За да стане това ястие няма да отнеме много време. Достатъчно, за да смаже всички съставки, попълнете и да го изпратите във фурната. Освобождаване време да похарчите за по-приятно грижи.
• един кг картофи;
• един кг пиле - може веднага да закупят отделни бедрата или котлет цяло пиле;
• 1 глава лук;
• 700 грама гъби;
• 150 мл сметана;
• 100 г сирене;
• сол и подправки.
Пригответе всички съставки - частица лук, можете полухалки; Избягване на двойното пилето, режете картофите и гъбите, по своя преценка, разтривайте сиренето в отделен съд.
Как да стигнем до събирането на специалности: полага върху печене картофи, сол, черен пипер, над излагайте месо, украсете с гъби и лук, облечени с любимите си подправки. Последният слой - настъргано сирене и заквасена сметана. Това ястие е най-добре приготвена в затворен съд. Фурна температура 180 - 200 градуса.
4. Рецепта пиле с картофи, печени в пещ във фолио.
Използване на фолио позволява да се даде ястието е доста коварен и изненадващи нотки на невероятно вкус. Фолио позволява месото да запази своя сок, както и предоставяне на златна коричка.
• малък настърган пиле;
• един кг картофи;
• 200 г твърдо сирене;
• 3 скилидки чесън;
• подправки и сол.
1. Ние мелене картофите и пилето.
2. Твърдо сирене може да се втрива чрез ренде, могат да бъдат нарязани на плочи.
3. лук и чесън раздробяване на ивици.
4. В долната част на съда се разпространява двоен слой фолио.
5. картофи подправено със сол и подправки, тънък слой върху разпространението на фолиото.
6. месо да направи малки разрези, в която ще се постави чесън.
7. На върха на картофи изложени месо, тогава лук и сирене.
8. Всички обработени растително масло, които предотвратяват адхезията на фолиото.
9. Покритие с фолио и пиле, поставен в затоплена фурна.
5. Рецепта пиле с картофи в пещта (в ръкава).
Bird с картофи изпечени във втулката се характеризира със своята сочност и аромат богатство. В затворена среда, всички съставки са комбинирани в един състав. Да, и начин на приготвяне е съвсем проста.
• средни пиле;
• един кг картофи;
• 2-3 скилидки чесън;
• подправки и подправки;
1. Подгответе пилето, да направи съкращения на него и го сложи в тях чесън.
3. нарязан картоф облечени със сол, подправки.
4. лук и картофи ситно нарязан.
5. В отделен съд, се смесват лук, моркови и картофи.
6. На първо място ръкава около обзавеждането на пиле и картофи.
7. Затворете ръкава и място във фурната.
Предложените рецепти ще ви впечатли с аромат и невероятен вкус. Бон апети!