Печени картофи с гъби и месо - вкусна рецепта със снимка
Когато вашето семейство ще бъде помолен да се готви за вечеря нещо ново, не всеки ден, картофи, задушени с гъби и месо, ще бъдат много полезни. Продукти за храната е почти винаги в къщата, както и процеса на готвене е много прост, но на вкус наистина ще зарадва всеки член на вашето семейство.
Когато се предоставя малко количество усилия и време ароматно и сърдечен обяд или вечеря.
съставки
- Свински - 300 г;
- Гъби - 300 гр;
- Картофи - 400 г;
- Лукът - 1 бр;.
- Морковите - 1 бр;.
- Сол - на вкус;
- Растително масло за пържене;
- зелени;
- Вода.
Как да се готви картофена яхния с месо и гъби
Картофи чиста, измиване, нарязани на средни кубчета.
Гъби или каквито и диворастящи гъби чисти, ако е необходимо, и добро измиване и нарязване на резени или кубчета.
Месо за измиване под течаща студена вода и се нарязва на кубчета и да размер е приблизително същата стойност с предишните съставки.
Лук и моркови за почистване, измиване и shinkuem добре. Особено гранулат не е необходимо. Ако моркова нарязани прекалено мързеливи, можете да настържете, но тя все още е по-добре да го направи на кубчета.
В тиган се затопли малко растително масло, се разпространи и в месото и се запържва на среден огън.
Извадете месото от тигана (или да вземе други) и passeruem лук и моркови. Можете да добавите малко брашно, а след това на съда ще се окаже по-дебел.
Отново пускаме тиган и запържете гъбите отделно до златисто.
Сега добавете картофите с гъби, месо и зеленчуци в тенджера и се напълни с вода, така че да е почти изцяло покрита ястие.
Оставете да къкри за 40 минути на умерена температура. При изготвянето на картофи, магданоз и копър.
През петте минути преди полагане нарязани билки в саксия. Когато задушени картофи с гъби и месо е готов, отстранете тенджерата от топлината и се поставя съда на купата или пост в саксии, по-добре да се запази топлината и аромат.
Съвети за приготвяне:
