Можеш ли да живееш без сол

Натрий - елемент, който е от съществено значение за регулиране на най-важните процеси в организма. Това вещество, много търсите сол, като се има предвид, че от съществено значение за човешкото тяло. Въпреки това, сол - не е натрий и натриев хлорид, и то не винаги е добро.

Какво се случва с човешкото тяло, което се използва за сол всяко ястие, което яде? Как мога лесно да се откажат от сол, и кои храни съдържат много необходима на тялото натрий?

Преди няколко хиляди години, сол не се счита за необходимо продукт. Само с развитието на селското стопанство, когато стана ясно, че солта е в състояние да защити продуктите от повреди, тя започва да се използва в хранителния режим. Въпреки това, тъй като солната мина е много трудно, тя е толкова скъпа, че голямата част от населението не е на разположение. Повечето хора не ядат тази подправка и са живи и здрави.

Тя допълни, дори когато, логично, то не трябва да бъде: в тестото, бисквити, бонбони, шоколади, газирани напитки.

В наше време солта се използва в такива големи количества, както никога досега. Може да си мислите, че не ядат много сол, тъй като подправка ястие, слага се много бавно. Но това често се оказва, че почти всички храни, които ви се яде през деня, съдържа сол.

Особено забележимо е в закупените продукти. Той се добавя във всяко отношение, първо, защото тя увеличава срока на годност, и второ, защото това значително подобрява вкуса. Със сол може да яде почти всеки вкус на продукта. Тя допълни, дори когато, логично, то не трябва да бъде: в тестото, бисквити, бонбони, шоколади, газирани напитки.

Какво тялото се нуждае от натрий?

Натриев включени във всички телесни течности (кръвната плазма, извънклетъчната течност, лимфни). Той е необходим за регулиране на вода и алкално-киселинното равновесие, предаването на нервните импулси, мускулна контракция и така нататък.

Защо сол не е съществено значение?

За поддържане на здравето трябва органичен натрий, а неорганичната сол е натриев хлорид. За премахване на натрий от съединението, тялото изисква повече средства.

Използване на сол като подправка, много лесно да надвишава размера на натрий, което е необходимо за лице. Като има предвид, ако се ядат храни, които съдържат това вещество в естествената си форма, е малко вероятно да бъде в състояние да надхвърли своята норма. В допълнение, естествена храна натрий, приложен в комбинация с други микроелементи. които да помогнат за спасяването му асимилация и сила на тялото.

Как става това?

Калиев е вътре в клетка, натрий - извън - в извънклетъчната течност. Към клетките бяха здрави, необходимо натрий в извънклетъчната течност е по-малко от самата клетка. След това натриев привлечени клетката и прониква с хранителни вещества. Ако натрий в извънклетъчната течност повече, заплашва да разруши клетката. Тогава околните тъкани дадат вода, за да се разреди твърде солено среда на междуклетъчната течност. В случва междуклетъчното пространство подуване, и ако хората не се променят хранителните си навици, тя се възпалява, самите клетки са засегнати от недостиг на вода. Трябва да се отбележи, че много лекари смятат, че възпалението е основната причина за много болести, включително рак.

В допълнение, тялото може да се опита да се отърве от солта по друг начин - да я премахнете от жизнено важни органи. Така, с оглед на силата на тежестта, солта отива надолу и е депозиран в долната част на краката и стъпалата, което води до подуване на краката, тъй като тялото трябва по някакъв начин да неутрализира излишната натрий, и тази вода е от съществено значение.

Колкото по-опасно излишък от натриев?

За да абсорбира 1 г натриев тялото се нуждае от около 1-2 мг калций. Навикът да се сол на всяко ястие, води до факта, че тялото започва да изпитва недостиг на калций.

Навикът да се сол на всяко ястие, води до факта, че тялото започва да изпитва недостиг на калций.

Друг негативен ефект на излишък от натриев - стесняване на кръвоносните съдове и капиляри, което влияе неблагоприятно върху кръвоснабдяването. Налягане от тази повишена. Ето защо диетолозите препоръчват, че хората, които имат високо кръвно налягане, се придържат към диета с ниско съдържание на сол.

Но, разбира се, от лоша циркулация засяга не само плавателни съдове на мозъка. Всички клетки в организма не получават достатъчно хранителни вещества и не могат да доведат до пълен обмен на продукти, което се отразява не само на здравето, но и от външната страна. Косата и ноктите стават крехки, кожата - сухи и бледи. Излишната вода и токсини могат да причинят акне.

Но повечето от излишният натрий са засегнати бъбреците. Смята се, че ако човек има подути торбички под очите, крема от голяма полза, тъй причината - това е проблем с бъбреците. Но проблемът не може да бъде всяко заболяване, а просто твърде много натоварване, която пада върху тялото на консумацията на сол.

Ако решите да се откажете от сол

За тялото няма абсолютно никаква нужда от консумацията на сол. Въпреки това, за да се намали използването му е трудно. Наистина, как да се научат да се хранят на съда, поставяйки го само половината от количеството на солта, с които сте свикнали да?

И ястието изглежда скучно и да даде работа на вашите вкусови рецептори, той може да се добави лимонов сок и черен пипер. Опитайте се да поставите едно зрънце сол върху езика - ще се почувствате, че тя изгаря език, така че няма лимонов сок. Така че ви отвлече вниманието ви от солта и самата спирка виновен за слабата воля. Тук не можете да ядете сол!

Но, разбира се, да се елиминира напълно сол от менюто си, ще трябва да се откажат от някои крайни продукти. На първо място, от конвенционалната твърдо сирене (този запис за съдържание на сол, а междувременно той не се добавя за подобряване на вкуса и за по-добро съхранение на продукта) и от контейнерите.

Отхвърлянето на солта, ще започнете да забелязвате природната солен вкус на храни като домати, целина, яйца, риба. Също така ще откриете, че изпитва сол закупени бисквитки и шоколад.

И това не е имало недостиг на натрий, е необходимо да се обогати диетата на храни, богати на тях.

Какви храни съдържат натриев?

Натрият се намери в почти всички храни, отглеждани на земята.

Повечето от тях са богати на натрий, за следните продукти:

• Зеленчуци (по-специално домати).
• Всички зеленчуци (особено целина).
• Яйца, риба, морски дарове.

В по-малки количества натриев, съдържаща:

• В зърнени култури.
• В плодове, плодове, сушени плодове.
• В бобови растения.
• Ядките и семената.

Промяна на правомощия за отхвърляне на солта ще се подобри здравето ви също се дължи на факта, че вашата диета ще станат по-богати и по-полезни. И вие ще изглеждате и се чувствате по-добре, и тялото ви ще започне да работи по един стабилен начин, по който той не е нужно да прекарват свободните си ресурси.