Мога ли да се съхранява в хладилника картофи 4 и 3 условия забрана

Това картофите се съхраняват в продължение на дълъг период от време, е необходимо да се създадат подходящи условия

Често картофи, които се съдържат в равна, бързо се разпада. Това зависи от това как и къде клубените съдържат. Дали е възможно да се съхраняват картофи в хладилника, предлагам да се справят сега.

Картофи в хладилника?

Опитните собственици вероятно знаете, че не всички зеленчуци трябва да се замразяват. Например, лук, чесън и картофи .... Студената, разбира се, ви позволява да запазите полезните качествени продукти, но понякога той боли.

хладилното отделение - не най-добрите условия за поддържане на зеленчуци

Колко се съхраняват варени картофи в хладилника? Готов грудки трябва да ядат за два дни. Що се отнася до суровините - ако донесе картофи дома и възнамерявате да използвате по време на седмицата - това е нищо лошо няма да се случи.

Аз препоръчвам да си купи толкова храна, колкото ви се яде след една седмица. Не забравяйте, че картофите не могат да се съхраняват на студено, по-дълъг от седем дни.

4 предупреждения

Нишестето в грудката при ниски температури, се превръща в захар. От това, продуктът придобива сладък вкус.

Висока влажност в хладилника възможно най-скоро води до гниене корени.

Като правило, за да не се оцвети хладилника, зеленчуци съхраняват в пластмасови торбички.

Това не е вярно - картофите трябва да диша, в противен случай тя започва да гние.

Картофите вземат много място.

За да съхранявате картофите на хладно място, можете да се създадат благоприятни условия за собствените си ръце, превръщайки в специализирани хладилни контейнери, изсипва се в пространството между стените на дървени стърготини или полагане на пяната.

От външната страна на линолеум кутията родословни или пластмаса, за да се предотврати проникване на влага. Преди полагането на клубените в кутия е необходимо да сортирате и суха.

Правила за подготовката и показалец:

1. Ранните сортове, които не могат да се съхраняват до зимата. Те не са предназначени за по-продължително съхранение, така че те ще се развалят бързо: да покълнат и изсъхват.
2. Преди да се съхранява в хладилник в продължение на няколко дни клубените трябва да се държат в топло помещение.
3. Картофите могат да се съхраняват заедно с цвекло. Цвеклото ще абсорбират излишната влага, което ще забави появата на микроби и предотвратяване на гниене.

Цвеклото не се страхува от влага

1. В долната част на чекмеджето в хладилна камера пуснати сушат мента листа - това ще предотврати началото на появата на микроби.
2. няколко ябълки, можете да сложите между грудки. Той също така предотвратява поникването.

Ябълките абсорбират излишната влага и генерират топлина

Съхранение на грудки в жилищна

Подгответе картофи през лятото - това е само половината от битката. За да се запази здрава и вкус на качеството на клубените, е необходимо да се поддържа специални условия. Идеалната стая - мазе. Но не всичко е така.

Мазе - идеалното място за дългосрочно съхранение на зеленчуци

подходящо място

На каква температура за съхранение на картофи? Зеленчукова изисква специална стая за съдържанието и в апартамента има много места, които са подходящи за съхранение. Често, апартаментите са с удобно складово помещение, балкон и тъмни шкафове.

Къде да запази картофите в апартамента:

Това трябва да бъде една стая, която не получава слънчева светлина и свеждане до минимум на топлина пристига.

За съдържанието на клубените на балкона може да се закупи като готови кутии и да ги направят сами.

Компетентен колекция потребителски кутии трябва да се основава на плътно дъски годни.

Най-удобният начин е да се поставят картофите в кошници или кутии с вентилация. Препоръчително е да ги поставите в тъмна шкаф, в близост до студа, в проходите на вратите.

Дългосрочно съхранение: 3 Състояние

В магазините за домакински уреди, можете да намерите на специална клетка за картофи, който поддържа благоприятни условия. Цената на такова устройство - от 3000 до 5000 рубли.

Условия 1. Температурните

Идеалната температура за съдържанието на повечето разновидности на растително - от 2 ° С до 4 ° С

Изолирайте плодът може да ги покриваме с пяна или кърпа хладно с вентилация.

Състояние 2. Влажност

Влажността на въздуха в стаята, където се съхраняват картофи, трябва да бъде на ниво от 85-90%.

Сухият въздух води до омекване на плода, много мокро - стимулира образуването на микроби.

Състояние 3. Осветление

Местност за съхрание на клубените трябва да е тъмно. Когато попадне светлина картофа започва да произвежда соланин и грудки стават негодни за консумация.

Тъмнината може да бъде създаден, покриващи картофите с дебел плат.