Как да си направим млечен шейк
От многото домашно приготвени сладкиши, мляко смесени напитки са специално място в много домакини. Има няколко тайни за това как да се направи млечен шейк в блендер:
Таен # 1: Най-важният компонент на коктейл - това е сладолед. Тя трябва да бъде сладолед и за предпочитане по-дебели. Но с броя на своето важно да не се прекалява, той трябва да бъде не повече от мляко.
Secret 2: За да се разнообрази коктейла вкус се използват различни помощни средства. Това може да бъде какао, банан или някакъв сироп. Но не всички сиропи са комбинирани с кремав вкус, като мента, портокал или синьо кюрасо. Но можете да експериментирате с плодове: манго, ягода и т.н. Но е важно да се спазват пропорциите. 250 мл, не повече от 50 грама плодове.
Secret 3: Млякото не трябва да бъде твърде дебел, но много студено, почти замразени. В противен случай, от топло мляко и разтопен сладолед коктейл ще бъде течност.
А сега няколко рецепти, как да се направи един млечен шейк със сладолед у дома без него.
Vanilla млечен шейк
- мляко - 200 мл;
- ванилов сладолед - 150 гр
Сладолед сложи в купата на блендер, намачкайте леко. Ако имате голям сладолед опаковка, за да се направи по-лесно да пишете, натопи лъжица в гореща вода, а след това в сладолед. Добавете млякото и разбийте за две минути. Изсипете в чаша, могат да бъдат украсени с орехови трохи или настърган шоколад.
Как да си направим един банан млечен шейк?
- tvorozhok ванилия - 100 г;
- банан - 200 г;
- мляко - 200 гр
Banana чистя, почивка и се слага в чашата на пасатор, добавете извара и се налива млякото. Разбийте първо на малките скорости да смаже и разбъркайте всички съставки. И след това в много висока скорост, победи в дебела пяна.
Мляко Shake без сладолед
Понякога искате да се поглезите с нещо вкусно, но не винаги имам vkusnuypirogek къщи и магазини вече са затворени. Но със сигурност в хладилника всеки намерите съставки като мляко и сладко, но сладоледът не мога да остана. Така че сега ще ви покажем колко е лесно на тези продукти са направени без сладолед млечен шейк.
Млякото се излива в някои широка чиния и поставете във фризера за 40 минути. Не се изненадвайте, ако замразяването на цените не е всичко мляко е част от него ще остане течност - това е нормално. Замразени сладолед лежеше в блендер, добавете сиропа на вкус, която ви харесва. Разбийте в продължение на 3 минути. Вместо това, можете да използвате блендер миксер. Парчета от лед, когато разбиване коктейл микс с течен компонент и да я направи гъста.
Air млечен шейк
Рецепти млечни шейкове много, но те се различават най-вече в вкуса: ягода, шоколад и т.н. а понякога и искате нещо по магически начин вкусно и необичайно. В тази рецепта, ние ще говорим за това как да се направи гъста млечен шейк и въздух, така че да не се различава от всички други!
- крем 33% (или растителен разбиване) - 70 мл;
- сладолед - 200 г;
- мляко - 200 мл;
- бита сметана в бутилката за украса.
Сладолед не трябва да се стопи (защото тогава няма да има желаната дебелина), но не peremorozhennym (в противен случай той ще остане зърна и не се превърне в хомогенна маса), в идеалния случай трябва да бъде малко по-омекотена. Рушат сладолед, запълнете го с мляко, добавете бита сметана и разбийте всичко блендер или миксер е най-малко 1,5 минути. Коктейлът трябва да бъдат запълнени с въздух и увеличение на обема от 1.5 пъти. Друг важен детайл от мляко винаги трябва да е студена. Ако все пак го направим и ще бъдете пропорциониране, коктейл получи гъста и просторни.