Как да се подготвите капучино

Подгответе еспресо. За да направите това, използвайте кафе машина. Изсипете прясно смляно кафе Holder, го Xpress. Задайте бара налягане 9 и температурата на водата трябва да бъде 90 градуса. Pass 40 мл вода през кафето в чашата на капучино. Традиционно, напитката се използва порцелан чаша, която запазва топлината стъкло дълго напитка.

Смесете млякото. Имайте предвид, че тя трябва да бъде много студено. Това е, да го в хладилника и извади от него пред разбиване. Тази процедура е за предпочитане да се използва машината за кафе с капучино. Все по-ниската в млякото, без да докосвате дъното, но не го държи на повърхността. И в двата случая, пяната няма да работи (защото от млякото за изваряване, или защото на отпуснатост). Beat пяната да образуват по-големи мехурчета. При липса на такова устройство може да се използва смесител.

Изсипете еспресо в чашата до 1/3. Най-бавно се изсипва пяна мляко, държи лъжицата. Остатъци, пяна положи лъжица. Ако използвате прозрачна чаша, като начин за добавяне на мляко към кафето ще доведе до формирането на две добре разделени слоеве, което изглежда доста впечатляващо. Ако чашата е непрозрачен, че е възможно да се направи смеси, които е да се смесват кафе и млечна пяна. Но и в двата случая, една малка част от пяна се съобщава на върха на готовата напитка.

Украсете готовата напитка. Най-пяна може да запълни някои канела, настърган шоколад и какао. Също пяна за капучино е известно за нейната пригодност за лате изкуство, което означава, че създаването на чертежи на пяна млечни продукти. Накарайте ги да шоколадов крем със специална спринцовка.