Как да се пие вино

Повечето хора мислят, че знаят как да се пие вино. Тя ще изглежда, че е трудно да се разбере - бялото вино да се пие с риба и червено - с месо. Ни най-малко от него. Оказва се, че има много подробности по този въпрос и на правилното използване на вино.







Как да се пие вино? Стъкло и етикет.

Виното не е необходимо да се пие бързи глътки, трябва да се наслади. Преглъщайки вино, задръжте го малко в устата си, за да се почувства пълната гама от вкусовите рецептори.

Чаша червено вино, за да изберете формата на лале. За бели вина обикновено се сервира като голям чаши за вино с широк върха. Пенливи вина, включително и шампанско, питие от тесните високи чаши. Характеристики на тази форма ще позволи на мехурчетата на пенливо вино изкачване. При закупуване на очила гледа към дебелината на стъклото. Колкото по-тънък стъклото, толкова по-добре да се чувстват температурата на устните виното. Освен това, стъклото трябва да бъде прозрачна, дори и да се пеша или база му не трябва да има цвят. Цветно стъкло ще наруши цвета на виното. Чаша вино могат да се съхраняват само за крака.

Правилно трябва да се налее виното, попълване на стъклото на третата. И ако това е голяма чаша, след което попълнете четвъртата си. Това е да се пие вино, е необходимо, често тя се налива от просто излее пълна чаша. Но шампанско попълнено стъклото.

Какво да се пие вино? Снек.

В днешно време, закуски не се броят.

Какво да се пие бяло вино?

  • морски дарове;
  • домашни птици;
  • не мазна риба;
  • кисело-сладки ябълки;
  • различни видове сирене.






Това се отнася за червено вино?

  • свинско месо;
  • агне;
  • гъби;
  • зеленчуци (те са особено добри сладки вина);
  • шунка, колбаси, бекон

Под формата на закуски да изсъхне и полусухо шампанско може да послужи огромен брой продукти. ги отстранят от херинга, кисели краставички. За сладки и полусладки пенливо вино трябва да се сервира плодове, бонбони, сладолед, леки сирена. И с полусладки вина чудесно съчетава зеленчуци, раци, стриди.

Какво вино може да се пие? Нека поговорим за температурата.

Изборът бяла маса вино, охлажда се до температура от 10-12 °, маса вино и червено - до 16-18 °. Ако вие и вашите гости предпочитат силно червено и бяло вино, а след това да ги охлади по-силна - до 18-20 °. Фенове студена напитка десертно вино до 14-16 °. Вина изисква охлаждане до 8-10 °.

Какво вино да се пие? Вино и здраве.

Говори се, че редовно, но умерено и правилно използване на вино е добро за здравето. Но това е? И пият вино за хора с различни заболявания? Хората с алергии към определени храни, са изложени на риск, когато пиенето на вино. Тъй като по време на производството на вино, се залепва към обработката на вещества, получени от мляко, риба или яйца, например. Тези примеси трябва да бъдат отстранени в качествено вино, но не и на факта, че вие ​​ще го получите.

Такова заболяване, като астма може да бъде комбинирана с консумацията на вино. Как да разберете дали астма е свързана с серни съединения. В този случай, всяко вино може да се отрази негативно на здравето на астматици и предизвика пристъп.

Ако сте загрижени за сърдечно-съдовата система, в умерени дози може да се пие вино, ако не и непоследователно третиране.

Малко количество от вино преди хранене е полезно за подобряване на храносмилането, червата мотилитет и метаболизъм. Но какво да пие вино за подобряване на храносмилането? По-добре да изберете добър червено вино, както беше в червените вина съдържат повече полезни компоненти. А бели вина могат да бъдат консерванти.

Още по-интересно