Как да се изпържи тиквички в тиган - 4 версия с видеоклипове

Здравейте, скъпи мои готвач шоумени! Тази пролет, аз наистина харесва скуош. От гледна точка на ястия, приготвени от тях 🙂 отново днес в магазина, натрупан тиквички. Защото ние ще го подготви тях днес. Аз ще ви кажа как да се изпържи тиквички в тигана и ще споделят изпитани рецепти.

Полезните свойства на тиквички

Между другото, моите приятели, а вие знаете, че скуош на - тиква храстите го образуват? Честно казано, за мен това е откровение. И си помислих, че са близо до краставици 🙂 Тиквичките са пристигнали при нас от Мексико. Той е тук, че те са изготвени още преди 3000 години. Но в Европа са се появили само в XVI век. Ето такава малка отклонение.

В скуош малка енергийна стойност: само 24 ккал на 100 г продукт. Тук 0,6 грам протеин, 4.6 грама въглехидрати само 0,3 грам мазнини.

Ето защо диетолозите препоръчват да намалите теглото си, за да обогатят диетата според храна. Има витамини А, В, С, Е, Н и PP. Тиквички, богата на фибри, ненаситени и наситени мастни киселини и т.н.

Това растителни култури се препоръчва при различни стомашно-чревни заболявания. И с диабет този "лекар" е просто незаменим.

Как да изберем тиквички

Този зеленчук култура, може би, е единствената напитка, която е най-добрият в незряла форма. Изберете тиквички дължина от 20 см и тегло не повече от 200 гр. Обелете ги трябва да бъде Горни, тънка, без вдлъбнатини и други дефекти.

В perespevshih зеленчукови обелки и удобни в много слънчогледови семки. А месото им влакна (не много и това е вкусно).

Колко дълго да се изпържи тиквички

Young скуош, нарязани зеленчуци на филийки, запържваме всяка страна 1-2 минути на среден огън. Разбира се времето зависи и от дебелината на дисковете. Pot с капака или капака. Предварителни кръгове по-добре се търкалят в брашно. И не забравяйте да солени зеленчуци, преди топлинна обработка.

Четири оригинална рецепта

Как да се изпържи тиквички и чесън в тиган

Любовта подправка зеленчукови ястия с чесън? След това, това ястие - една добра възможност за вас. Тя ще даде на жар за зеленчуци и, разбира се, страхотен вкус.

За да се подготви това ястие, уверете се, че имате:

След 10 минути, като растително ще даде сок, източване на излишната течност. След всеки кръг потопите в купа с брашно и се слага в предварително загрята маслена в тиган.

Как да се запържва в скуош в тесто

• ½ чаша брашно;
• 4 белтъка;
• сол;
• maslitse зеленчуци;
• чесън;
• зелени;
• Половин чаша на топла вода.

Протеини размахване за образуване на пенеста маса. Смесете брашното с вода отделно и половин супена лъжица растение на масло. След това спретнато свързване на всички тези компоненти. Това е, просто тесто готови ли сте.

Тиквички нарязани на тънки филийки или кубчета (добре, както предпочитате). Prisolit и се оставя за 7-10 минути и. След изтичане на течността освободен.

Всяко парче се потопите в тесто и се поставя в тигана. Предварително нужда малко масло и се изсипва зеленчук топлина добре. Фрай от двете страни до златисто кафяво.

Преди поставянето на няколко готови парчета на плоча позволи излишната мазнина да се отцеди. За да направите това, поставете тиквички върху хартиена кърпа. След, pritrusite пържени тиквички счукан чесън и магданоз и копър. Ще неописуемо вкусна и appetitnenko. С парче хляб е реално блаженство. Едва тогава, ако отидете на среща, а след това се дъвче дъвка мента 🙂

Аз наскоро също излага своята експериментална рецепти тиквички темпура. Аз ги имам тук са получени:

Фрай тиквички венециански

За да се подготви един екзотичен ястие, моля да бъде:

• 1 тиквички;
• няколко супени лъжици izyumchika (за предпочитане вземат костилка);
• 3 стръка мента;
• 3 супени лъжици масло зеленчуци;
• 1 супена лъжица оцет;
• 2 скилидки чесън;
• ½ ч.л. всяка захар (кафяв или бял);
• 1 супена лъжица лекувани борови ядки;
• сол + прясно черен пипер.

Може да се интересувате: Как да се подготви вкусна хек в тиган - 3 Simple и невероятна рецепта

На първо място, се подготви маринатата. Половината от листа от мента заделят за украса на готовия ястие. Но втората половина с нож нарежете листата и ги разбъркайте със стафиди.

Peel 1 скилидка чесън и melenko реже с нож. Добави това към сместа на мента Izyumova. Малко черен пипер тази маса. След това добавете една супена лъжица оцет и захар. Всички съставки се смесват добре и сместа се оставя за половин час, така че тя настояваше.

Зеленчуци се нарязват на срезове с дебелина 5-6 мм. Съветвам ви да не намаляват по-дебел. В тиган на топъл масло пържи останалата чесън карамфил сплескан. След това го премахнете. И в ароматизирани масла започне да се изпържи филийки тиквички.

Приготвени филийки лежат върху хартиена кърпа. В допълнителните мазнини ние не се нуждаем му Жирков липсващата глава 😉 След близо prisolit зеленчуци. След това се измести тиквички на плоча, изсипва маринатата и разбъркайте. Направете това много внимателно, тъй като пържени тиквички офертата и може да се разпадне.

След всички тези процедури напусне скуош за един час. И след това ги поставете в чиния, поръсва се кедрови ядки и гарнитура останалите прясна мента. Е, какво мога да кажа, ще не само вкусно, но божествено вкусно. Трябва да сте сигурни, да го ползват, приятели. И след това заглавието е на този кулинарен шедьовър.

Как да се изпържи тиквички с домати и чесън

• 0.5 килограм тиквички;
• 2 големи домати;
• 2 скилидки чесън;
• 1-2 яйца;
• 1 супена лъжица горчица;
• maslitse зеленчуци;
• 10 грама зелен лук;
• прясно смлян пипер сол + + saharok черно (на вкус).

Моите тиквички, можете да се отлепят и нарязани на филийки. След това просто prisalivaem и priperchivaem, а след това го оставете за около 5-7 минути.

Този път, когато трябва да се вари твърдо сварено яйце, след това извадете съда с яйцата от котлона и се заемат скуош отново. Сложете тиган на огъня, изсипва се в него maslitse, а след това изложи кръгове тук. И се запържва зеленчуци roundels. Готовият продукт се поставя в чиния, оставете да се охлади.

Сега ние ще подготви сос с подправки и домати. Пречиства кожата от доматите, попарени с вряла вода и ги нарежете melenko. Тогава тук добавя gorchichku, 1 супена лъжица растение от масло, захар и сол и черен пипер. Всички съставки се смесват това добре.

Пържени тиквички Изсипете соса отгоре и се поръсва със ситно нарязан зелен лук. И до зеленчуци ястие разпространение на ситно яйце. Лято вечеря готов. Бон апети!

ценни съвети

Запържете зеленчуците могат да бъдат на грил тиган. За да направите това, нарязани тиквички на филийки или резени, и малко пипер ги prisolit. И след това леко намажете едната страна на растително масло. Загрейте тиган и сложете зеленчуците. Печете един и половина минути от всяка страна. Това е всичко, направено. Или можете да направите храната тук е 🙂

Искате ли да се даде богат вкус на тиква? Герб на зеленчуците преди готвене налива балсамов оцет или лимонов сок. Оставете за 3-5 минути и на продукта, и едва след това се пържат.

А тесто все още може да се направи страхотен вкус. За тази натопи филийки в смес на яйцата с подправки и ролка, по-специално панировка. Както панировка, използвайте настърган твърд кашкавал. Кук продукт, докато цвят карамел. Вашите любими хора на първо и не осъзнават, че това е чудо сте подготвени. Така за първи път направих тиквички, защото съпругът ми дори не предполагам какво е 🙂