Как да се изпържи тиквички пръстени - правилата и тънкостите

Пържени тиквички - много вкусно, ароматно и вкусно ястие, което е перфектно като гарнитура. Как да се изпържи тиквички? Възможно е и да бързате, защото готвенето не отнема много време. Този зеленчук се приготвя по различни начини: тя често се кисели, добавен към яхнии и салати, го правят палачинки.

Тиквички, пържени пръстени - най-популярната лятна закуска

С цел да се готвя тиквички в тесто, ще ви трябва:

• тиквички - 800 г;.
• Яйца - 2 бр.;
• брашно - 7-8 чл. л.
• растително масло - 4 супени лъжици. л.
• сол и черен пипер на вкус.

Зеленчуците трябва да бъдат измити и нарязани на "магарето". След тиквички нарязани на филии с дебелина около 1 см. След това, всяко парче сол. Нарязани продукт се поставя в специален контейнер и да се съхраняват в продължение на 15 минути. Това трябва да се направи, за да се даде сок зеленчуци, което е след това внимателно се излива.

Запържваме тиквички в тесто необходимо до златисто кафяво. Пригответе тесто лесно Вземете удобен стъклен съд, налейте 100 мл вода и се смесват с яйце, сол и черен пипер усмотрение, разбъркайте отново. След това постепенно се добавя брашно, но за да се предотврати появата на бучки, продължават да се месят. Теглото трябва да придобие консистенцията на заквасена сметана.

Между другото, ако зеленчука е твърде голям, се препоръчва да не го нарежете на пръстени и филийки. Pan трябва да бъдат добре загрява с 2-3 супени лъжици растително масло.

Колко време да се готви храна? Зеленчуци в тесто подготвени достатъчно бързо. Печени тиквички, 2-3 минути на страна се препоръчва да ги покрива с капака по време на готвене от втората страна.

Сега се подготвят вкусни сос Вземете 2 скилидки чесън, ситно нарязан или преминаването им през пресата, също нарежете на листната маса, всичко това се смесват с 150 мл сметана. Така че трябва да сос за ароматизиране на всяко парче тиквички готов.

Фрай тиквички с домати: интересна рецепта

Пържени тиквички с домати са добри и леки летни закуски. За да се подготви това вкусно ястие, а продуктите се нуждаят от лятото.

Скуош за тази рецепта като всички, без изключение,

Така че, в списъка на необходимите съставки, които влизат в тази рецепта:

Готови филийки тиквички, предварително осолени и пъстри, спретнато, изложени в купа. Сега в отделен резервоар е необходимо да изсипете брашното и се търкаля всяко парче от него. Тиквичките трябва да се пържат в тиган с растително масло, важно е тя да бъде добре затоплена.

Колко време да сготвите? Пържени тиквички за 3-5 минути от двете страни до златисто кафяво.

Поставянето на ястието: пържени тиквички, облечени със сос, разпределени върху плоска чиния, домати, нарязани на тънки филийки, предвидени над тиквички. Топ украсяват с клончета от копър. Сега се сервират закуски.

Как да се изпържи тиквички с чесън: А вкусна рецепта

Сочни нежни зеленчуци за тази рецепта се приготвят бързо и лесно. Освен това, лек диетичен закуска - 100 г продукт се съдържа само 20 ккал, е не повече от краставица.

Печени зеленчуци, са изложени на хартиени кърпи за ръце, за да се отървете от излишните мазнини

За да се получи необходимия минимум на съставките:

• тиквички - 1 кг;
• слънчогледово масло - 2-3 супени лъжици. л.
• сол - 0,5-1ch. л.
• брашно - 0.25 об.
• Чесън - 5-6 скилидки;
• копър на вкус;
• Маслен крем (по желание);

Рецепта за лека закуска с чесън е много проста. Необходимо е да се измиват добре и нарежете зеленчуци кръгове с дебелина 1 см. Зеленчуци сол и черен пипер на вкус и се оставя да престои в продължение на няколко минути. Оставете да се отцеди получения сок.

На топъл тиган излее 3 супени лъжици. л. растително масло и се пържат на получени тиквички кръгове.

В зависимост от вашите предпочитания може да бъде предварително нарязани на филийки, преди пържене оваляйте в брашно.

Препоръчително е да се изпържи филийки над средните топлина в продължение на 5 минути от двете страни, така че те да станат хрупкави. Ако растително масло, не е достатъчно, добави той, ако е необходимо.

Както можете да видите, рецептата е съвсем проста.

Как да готвя тиквички с яйца?

Има една оригинална рецепта за тиквички - пържени филийки яйце. Това ястие е идеална за закуска или като сърдечен закуска.

Готов тиквички може да се сервира с чеснов сос

Колко време е необходимо, за да се готви? В зависимост от качеството на тиквички, времето за готвене е различна. Младите зеленчуци готвят по-бързо и трябва да узреят малко по-дълго, за да се изпържи, около 4 минути от всяка страна. Важно е, че кръговете са се превърнали меки и кора - златен.

ястие подправени с чесън и домати декорирани по желание.

Вие се нуждаете от следните съставки (8 порции):

• тиквички - наполовина;
• яйца - 10 бр.;
• брашно - около 0.5 ст.
• сол, черен пипер;
• Чесън - 2 скилидки;
• растително масло.

Рецептата на ястия, дори и начинаещ ще майстор готвач, така че разказва подробно как правилно да се изпържи тиквички с яйца. Главно тиквички старателно измити и почистени от семената, тогава трябва да се нарязват на пръстени (не по-дебели от 1 cm). 2 бита яйца с помощта на павилион или миксер, към сместа се добавя пипер, сол и други подправки (на вкус). Приготвени кръгове първия потапят в смес яйце и след това търкаля в брашно и пържени докато варени в слънчогледово масло.

Готови тиква чаша (8 бр.) Laid в тенджера върху средата на спретнато разделите всяка една яйцеклетка, се покрива с капак и оставете да къкри на слаб огън, докато варени яйца.

Така полученият може да се подава с домати, оригинален сос или чесън мозък, билки се добавя на вкус.