Как да растат аспержи
Отглеждане аспержи в градината разпределени малко. Ако се отглежда този полезен, но това е доста екзотичен зеленчук в големите ферми и селскостопански фирми за продажба. Работата е там, че отглеждането на многогодишна култура - това е доста неприятен. На първо място, трябва да се намери подходящ посадъчен материал, изчакайте няколко години на стабилна доходност и не забравяйте да спазват някои прости, но специфични правила за селскостопанска техника.
Въпреки това, за да растат аспержи в градината си струва да се опита, защото този деликатес ценена от чревоугодници по целия свят за своите полезни лечебни свойства.
Аспержи, или Аспержи - многогодишна култура, която може да достигне до 20-годишна възраст. Ние всички сме запознати с декоративни съвети аспержи - тучни зелени ажурна размахване, които са широко използвани в украсата на букети, успешно допълва всеки цветен режим.
Заедно с декоративни ядат и зеленчукови сортове, те на практика не се различават по външен вид, декоративни сортове също може да се яде, но растително аспержите по-крехко и сочно на вкус.
Годни за консумация, аспержи са сред най-младите филизи растат от коренища през пролетта и зелено вегетативната маса на храната не се използва и се нуждае само за фотосинтезата. Смята се, че от семената, за да растат аспержи непрактично - фиданки ще събират само през третата година. Ето защо, засаждане се прави най-доброто от коренища (сред агрономи ги наричат гнезда), който трябва да бъде изцяло под земята.
Отглеждане аспержи
Ако искате да растат аспержи като зеленчук за доставка на един храст не е достатъчно. За цялата си непринуденост аспержи има определени предпочитания. Почвата трябва да бъде добре загрява. Оптималната температура за отглеждане на аспержи 15-24 градуса по Целзий.
Започнете расте аспержи е трудно. Това младите растения са изключително чувствителни на студ. Въпреки това, ако изберете най-студоустойчив форми на мъжки аспержи (и в рамките на всеки клас има варианти на женски и мъжки вариант), те са много по-студоустойчив, някои сортове могат да издържат до -30 ° C без силна подслон. Такава мразоустойчив форма, след като се корени в достатъчно дълбок ров легло, може да расте в продължение на няколко години и всяка година произвеждат култури с някои издънки.
За да се разграничи от мъжки женски растения е много проста. Мъжките растения не формират плодове, те са по-добре развити, имат голям брой издънки, но стъблата имат доста тънък. Женските растения имат дебели стъбла, но те са много по-малки.
Asparagus расте добре след зърнени култури и тези, при които изискват дълбоко изкопаване на почвата, например картофи.
През есента, след подрязване полезно да рейка купчината да позволи на корените да диша.
Семена от аспержи разсад
Това се препоръчва да се накисва в температурата на водата от 30-35 ° С преди засяване на семената на аспержи. Смяна на водата всеки ден, оставете семената за 3-5 дни преди naklevyvaniya. След това подсушете семената и след това ще се посее.
Когато разсадът започнаха да се образуват множество изход леторастите на аспержи, те могат да бъдат засадени 40 см между растенията и 20 см между билата.
Най-подходящи за разтоварването на разсади едногодишни. При пресаждането възрастните разсад, реколта обикновено е по-долу. Разсад трябва да се обрасли с дебели корени и 5-6 пъпки.
Засяването на открит терен
При подготовката на семена за посев ги накиснат за няколко дни, на флора покарал семена ще покълнат по-бързо.
При засаждане в изкопа на засаждане, е необходимо да попълните изгнила тор, поръсва се със земята и на върха на земята семена могат да бъдат засявани зеленчук аспержи.
Посейте семена по билото на разстояние 5-7 см един от друг. Разстоянието между 2 вериги на около 30 сантиметра. След това разсадът ще трябва да бъдат разредени, оставяйки най-силните растения, за да се получи схемата 20 до 40, и премахване на слабите.
Получаване парцел аспержи
За аспержи, изберете отворен, добре осветена, подгряване и затвори от секцията вятър - толкова издънки ще формират по-бързо. Аспержи противопоказано непосредствена близост на подземните води. Дълбочината на тяхното ниво трябва да бъде поне 1.4 m.
В допълнение, аспержи изисква голямо количество органична материя. След падането се насърчават да направят прибл. 6 кг компост на 1 кв. m и на песъчливи почви и е повече от 1-2 кофи.
Почвата по аспержите
Аспержи не понася кисели почви. Поради това е необходимо да се извърши обогатяване и варуване на почвата през есента за пролетта аспержи разсад. Също парцел аспержи предварително, необходим за изчистване на многогодишни плевели и стари коренища. Идеален за аспержи се смята за лека текстура на почвата. Не се нередно да се уверите, че вашият сайт не е патогени Fusarium.
Аспержите може да се отглежда на едно ниво с повърхността на почвата чрез попълване на изкоп гъста питателна хумус компост. Но ако нивото на подпочвените води е твърде близо, по-добре е да се повиши по билото на 10-15 см над нивото на почвата.
Легла за аспержи
В началото на пролетта, веднага след като снегът се топи, земята изрови и да направи леглата. Ширината на леглата трябва да се оправи. 1 м, разстоянието между тях оставят най-малко 40 см. Ако е голяма и суха земя, на билото не може да направи. Тъй като аспержи коренова система прониква дълбоко, когато подготовката на почвата изисква дълбоко я копаеш. Дълбочината на работа може да бъде до 1 m.
Засаждане на аспержи в окопите
за предпочитане Аспержи засаждане трябва да бъде от север на юг. Засаждането се извършва коренища на дълбочина 12-24 см.
За засаждане аспержи трябва да се подготви засаждане дупка или изкоп с плоско дъно 30 см дълбочина и ширина 50 см. Изкопана земя остава ръбове бразди във формата на ролка. След това на дъното на браздата отново изрови, затваряне на тор или компост (ако не е направена през есента органични). След това, на разстояние 30-40 см един от друг на дъното на браздата хълмчета с лопата височина около 10 см и се "свива" коренище насочи корени и равномерно да ги разпределя на всички страни на могилата. Централен аспержи, разположен на 10 см под повърхността на почвата се напълва с пръст корен слой от 5 см и леко се притиска. Засаждане разсад трябва да бъдат в влажна почва. Ако кацането да произвеждат в саксии, а след това те трябва да бъдат точно изпълнена от могилите.
плътност разтоварване е между 3 и 5 растения на 1 метър. Оптимално ред разстояние прибл. 2 m.
Необходимо ли е да се образува хребет зависи от това какво искате да получите аспержите - бяло или зелено. От мястото, където се формират на леторастите, и ще зависи от техния цвят: под земята, те стават бели, а на повърхността - в зелено. Бяла ценени по-горе, но да расте, да събира и да ги съхранявате по-трудно.
Ако искате да получите бели аспержи, е необходимо веднага след засаждането, за да образуват височина на билото на 6-8 см, а в началото на пролетта на следващата година, за да го вдигне до 60 см. Зелените аспержи се отглежда върху плоска повърхност.
Грижа за аспержи е в постоянна podgrebanii почва, редовно поливане и плевене.
Поливане и окопаване аспержи
Въпреки факта, че аспержите не харесва края на подпочвените води, той е чувствителен към поливане по време на суша, защото кълнове са горчиви на вкус, груби и влакнести. Избягвайте да изсушава почвата под аспержи постоянно провежда дълбоко поливане поливане, особено по време на сухия сезон и на млади насаждения, докато растенията образували дълбока коренова система.
След валежи ще бъде полезно да се проведе повърхностна обработка да се предотврати образуването на кора на почвата, която предотвратява растенията дишане. В допълнение, плътна кора на повърхността може да попречи на кълняемост на младите разсад на аспержи.
хранене на аспержи
Аспержи е много любители на плодородна почва, мощността се нуждае от добър. За да получите гъста сочен стреля тя трябва да бъде достатъчно често, за да се хранят органични торове по време на летния нечистотии и билкови настойки.
Кофа с компост хумус 1 централа ще подобри вкуса и външния вид на аспержи. Кълнове са по-бели от избелени и сладък вкус. Най-добре е да се проведе подхранване през есента, но е възможно и през май, когато първите издънки вече са се появили. На билото трябва да излее купчина хумус, харчи около 1 кофа на 1 растение.
Аспержи расте добре под слой хумус земя - издънки ще бъдат избелени (наричан също etiolated).
Необходимостта от азот в аспержите е доста ниска, така че не е задължително да притежават интензивно торене с азотни торове. Е, ако почвата е също толкова богат на макро, така и микроелементи. Недостигът на елементи, като например мед, шнек, калиев влияе неблагоприятно на способността на издънки аспержи да образуват сочен
Всяка пролет и есен е необходимо да се хранят аспержите с органични и минерални торове: да калий, фосфор и калций. Ако е необходимо, стреля мулч хумус или тор на земята. След торене на почвата, е необходимо да се хвърли.
През есента съгласно една или двугодишни растения и плодове, носещи кацане желателно да суперфосфат и 40% от калиева сол на базата съответно 300-500 грама и 250-350 г,, на 10 кв. м. След като тор почвата между редовете трябва да бъде внимателно внимателно proryhlit не се докосват корените и кълновете на аспержи.
Болести и неприятели на аспержи
Не се препоръчва отглеждането на аспержи на едно място за повече от 4 години, растенията започват да се възхитите на конкретната болест аспержи - виолетов кореново гниене. При отглеждане на аспержи в ротацията с редовни пунктовете за трансфер може да се избегне това заболяване. Вие също трябва да следи внимателно чистотата на посадъчния материал. Затова редовно засаждане на аспержи трябва да се подмлади, печелейки и изхвърляне на стари растения и засаждане на ново място, нови растения, получени от семена.
При събирането на аспержи
Първите две години, растението е по-добре да не се докосват, така че да засили добра коренова система - когато корените са силни, те ще положи дебели сочни издънки. Stow аспержи разсад при дължини на 12-20 cm.
В топлото време, леторастите на аспержи растат много бързо, и ако имате нужда от бланширани зеле, режат ги има всеки ден, сутрин и следобед. Колкото повече разсад бяха отрязани, по-добре - така активно расте новите.
Прибирането на реколтата трябва да използвате остър нож или ножица, търмъча почвата за постигане на избелено част на леторастите и нарязани този стегнат бягства напускат малък пън. След това с лопата почва отново, добавяйки едно докосване на хумус компост.
Анна Dovbish журналист