Яхния Свинско у дома - рецепта в тенджера, multivarka, автоклав и налягане тенджера

Яхния Свинско у дома е отлична основа за много ястия. Той се използва в получаването на богатството на супи, добавен в житни растения и картофи, или просто яде с хляб. Популярен начин за запазване гарантира дълъг срок за съхранение на месо, му вкус и аромат, отколкото прави продукта изключително популярен.

Как да се готви яхния от свинско месо?

Свинско задушено - консерви яхния. продаван навсякъде. Като се има предвид съмнителната произхода съхранява заготовки по-добре себе си приготвят яхния. Технологията е много проста: парчета свинско месо, задушени с бекон в продължение на четири часа, след като - се разлагат в чисти буркани, стерилизирани и затворен с капак.

• Свински - 3 кг;
• Мазнини - 500 грама;
• сол - 15 грама;
• черен пипер - 7 бр.
• дафинов лист - 2 бр.

1. Месо нарязани на малки парченца.
2. Бейкън котлет и се стопи.
3. Добавете сланина и подправки.
4. Simmer 4 часа.
5. Разстелете върху стерилни банки.
6. Постлан с дъното на тенджерата с вода, кърпа и поставете банки.
7. Яхния Свинско у дома се стерилизира за 20 минути.

Домашна яхния от свинско месо - рецепта в тенджера

Яхния Свинско у дома подготвя най-различни начини. Един от най-популярните - в тигана. Свински разлага чрез банки и се гаси с вода в съд на 5 часа. Тази топлинна обработка запазва месото сочно, ароматно и премахва необходимостта от преместване, тъй като тя е била първоначално поставен в правилната контейнера.

• Свински - 2 кг;
• Мазнини - 100 г;
• сол - 25 д;
• черен пипер - 7 бр.
• дафинов лист - 4 бр.

1. Сланина и месо се нарязва на кубчета.
2. Подправете със сол и се разбърква.
3. Поставете на дъното на стерилната опаковка лавър, пипер и месото.
4. Покрийте буркана и се слага в тенджера с вода.
5. Свинско задушено дома вари 5 часа.

Свинско задушено в автоклав

Свинско задушено в автоклав безупречно качество. В това устройство, и продуктите се стерилизират в същото време получаване да се осигури добро качество на преформата. Притежателите на автоклава трябва само да качите навити консерви от месо в машината, се добавя вода и настройка на температурата и налягането, за да запази продукта в продължение на 40 минути.

• Свински - 2 кг;
• Мазнини - 100 г;
• сол - 25 д;
• вид ситен лук - 8 бр.
• дафинов лист - 4 бр.

1. Свинско и бекон парче.
2. Поставя се в чисти буркани свинска мас, месо, чесън и лаврови.
3. Подправете със сол и навивам.
4. Поставете буркани в автоклав, налейте вода в него, в близост и задаване на налягането при 1 атмосфера.
5. Температурата се повишава до 110 градуса.
6. Начало месни консерви свинско подготовката автоклавиран 40 минути.

Свинско задушено като у дома си във фурната

Яхния от свинско месо във фурната - един от най-прости и достъпни рецепти. Предимството е, че месото е готово във фурната в собствен сок, запазва сочността и не подлежи на прегаряне. Благодарение на гасят в пещ в банките, за да се предотвратят нарушения на техните стерилитет и срок на годност се увеличава заготовки.

1. Грубо нарежете месото и сезона.
2. В долната определят лавров стерилни буркани и месо.
3. Топене на мазнини и се изсипва съдържанието на кутии с масло.
4. Поставете буркани в студена фурна за печене, поръсени със сол.
5. Загрейте фурната до 200 градуса.
6. Яхния Свинско изпечен у дома готви в продължение на 3 часа.

Задушете в multivarka свинско

Свинско задушено в multivarka различен сочност и мекота. Деликатна и желе-подобен структура произтича от пожълтяване на дълга чаша Multivarki. Последният има незалепващо дъно, което предпазва от свинско изсушаване и изгаряне. Месо задушени под запечатан капак в собствен сок и не изисква допълнителна течност.

• свинско маса - 2, 2 кг;
• сол - 30 д;
• дафинов лист - 3 единици.
• черен пипер - 5 бр.

1. Месо нарязани големи парчета, сгънете в чаша и оставете да къкри "печене" на 20 минути.
2. Spice и готвят "закаляване" Режим на 5 часа.

Яхния от свинско месо в тенджера под налягане - рецепта

Рецепта яхния от свинско месо у дома с помощта на тенджера под налягане ще се превърне в приятна домакинска работа. При наличие на прясна свинска модерен помощник приготвите храна в точно един час. Всичко, от което се нуждаете: равномерно нарязани на парчета месо, сезон ги със сол и подправки, както и изложени в тенджера под налягане тенджера, изберете времето и програмата "Jelly".

• Свински - 2,5 кг;
• сол - 35 д;
• дафинов лист - 4 бр.
• скилидки чесън - 6 бр.

1. Пържола, сезон и се поставя в тенджера под налягане.
2. Затворете капака.
3. Яхния от свинско месо в тенджера под налягане подготвя часа в "желе".

Яхния от свинско месо опашка - рецепта

Задушете член свинско опашка на изисканите и популярни видове детайли. Атрактивен не само вкус, но също така и на хранителната стойност на месо. Джолан, по време на топлинна обработка, пресата сокове, богати на природен колаген, което от своя страна се втвърдява в истински желе.

• свинско глезена - 850 грама;
• вид ситен лук - 9 бр.
• дафинов лист - 2 бр.
• сол - 40 д;
• сладка чушка - 5 бр.

1. Месото се нарязва на опашка и сол.
2. Поставете буркана на пластове, редуващи се с чесън и черен пипер. Горен капак с лавров.
3. Поставете буркани в студена фурна.
4. Пече се в продължение на 2 часа при 150 градуса.
5. Дръжте на разстояние във фурната за още 30 минути.

Яхния от свинско кайма дома

Яхния Свинско може да се превърне в един изискан деликатес, ако го готвя от месо. Такава техника доставка е много полезно, тъй като заготовката може да се разпространи върху хляб или се използват като пълнеж за сладкиши. За подправка плънка може да варира в допълненията. Тази рецепта се използва като коняк вкус.

• шунка - 1,5 кг;
• пушен бекон - 250 грама;
• Broth - 380 мл;
• лой - 120 г;
• Яйце - 2 бр.
• Брашно - 80 г;
• коняк - 50 мл.

1. Хем и бекон се смила в месомелачка.
2. Разбийте яйцата, добавете брашно, бульон, ракия.
3. Сместа се излива в мляно.
4. Смазване грес банки, ги поставя в плънката.
5. Мляно свинско задушено домашно приготвена на парна баня за 2 часа.

Яхния от свинска глава у дома

Яхния от свинска глава е финансово достъпна опция за запазване вкусно месо. Придобие част на трупа е много изгодно. Месо много, по отношение на вкус, не е по-лошо от най-скъпите сортове, а цената е много по-евтино. Опростено рецепта и месо, задушени 04:00, разширена в банки и стерилизирани.

• глава прасе - 1 бр.
• вода - 3, 5 л;
• сол - 80гр;
• дафинов лист - 4 бр.

1. Тялото е отделен от костите и хрущяла и се нарязва на парчета.
2. Напълнете месото с вода, сол и добавете дафинов.
3. Оставя се да кипи в продължение на 4 часа.
4. Подредете яхния за банките и се стерилизират 20 минути.
5. Затворете капака и извадете студа.