Бананите описание, видове, калории, полезните свойства (снимки)

Повечето от нас от детството си убеден, че бананите растат върху дланите. Ето защо, идеята, че най-вкусни, сладки, продълговати плодовете на това дърво нямат никаква връзка, в главата не идва. Но растението, което расте жълти плодове (не на плода), всъщност е трева, дори ако тя е много висока и не мога да го повярвам.

особеност

Бананите не са дървета и принадлежат към рода на многогодишни тревисти растения големи, че има около четиридесет вида и повече от триста сортове. Растенията са разположени в една спирала много големи листа, които се наслагват един върху друг, за да образуват фалшива багажника на около десет метра височина, така че растението прилича на банан дърво.

Има четири разновидности на банани:

разпространение

Бананите са дом на тропическите ширини в Азия и Африка, както и островите в Тихия океан. Най-крайният северната точка, където има банани, японски остров на Рюкю.

Въпреки, че тези растения са жители на тропическите ширини, те не растат в райони, където сушата трае повече от три месеца, с реда, в който те дават добра реколта, месечната норма на валежите трябва да надвишава 100 мм.

Растат банани предпочитат кисела, минерални почви, богати. Особено важно е присъствието на калий в почвата, фосфор, азот: тя позволява да се събират всяка година около 400 квинтали на плодове хектар. Оптимално поведение температура за растежа на растенията варира от ден 25 до 36 ° С, през нощта - 21-27 ° С Ако температурата на въздуха, където има банани, е ниска и е 16 ° С, скоростта на растеж се забавя и при 10 ° С се спира. Въпреки това, някои видове банани, например, Rajapur, могат да издържат на температури около нулата.

Лошо предчувствие растения в планината. Обикновено, те могат да се видят на надморска височина от около 900 метра над повърхността на океана. В някои географски ширини, те се срещат още по-високо: максималната височина, където банани растат, е записано в Нова Гвинея, и се намира на около 2000километра надморска височина .. м.

Растението има много силни корени, достигащи дълбоко в м и половина в ръка - до пет. Идва от корените Накратко, не изпъкнали над земята стъбло, към който е свързан с шест до двадесет листа. Към стволови част оставя насложени бази и генериране на сходство височина стволови от две до дванадесет метра и най-високата е бамбук билки планетата.

Тъй като бананите са трева стрък тях никога odrevesnevaet и се намира над повърхността на матриците след узряване плодовете. Говорейки за банан като трева, то е възможно да се наблюдава необичайно ефект: след смъртта на основното стъбло то се провежда, след като най-големият от многото, разположен на коренови издънки.

Листата на бананите е много голяма, мека, могат да бъдат или продълговати или овални, разположена по спирала, така че техните основи са свити в гъста многослойна тръба, образувайки фалшиви стъбло. След като се появи една седмица вътре в гредата и расте младо листо, в същото време, стари, открит, той започва да умират, а след това да падне.

Завод започва да цъфти в осем до десет месеца след появата му на повърхността. Преди банан растението цъфти, тя се появява на главния стволови скок, който прониква в pseudostem преминава нагоре през него, и излиза навън.

Съцветието наподобява продълговата форма заоблени пъпка зелено или лилаво в основата на които има големи по размер жени, по краищата - малки мъже, както и между тях - на средни бисексуални стерилни цветя с три листенца. Когато мъжките цветя са отворени, те почти веднага падат, в резултат на горната част на съцветието е гола.

Цветовете са събрани в четката в количество от 12 до 20 парчета, и една над друга в слоя, всеки горен капак восък дебели листа. Цветя овощни сортове в бяло, а листата, които ги покриват, от вътрешната страна - тъмно червено, а от външната страна - лилаво.

Опрашват диви банани малки животни или птици (където цъфтеж разнообразие сутрин) или прилепи (ако през нощта), като има предвид, култивирани растения възпроизвеждат вегетативно.

Плодове се образуват само в женски цветя. С развитието на всеки слой все повече и повече започва да прилича на ръка с много пръсти, които са покрити с дебел одрани плодове (билкови плодове не растат).

В зависимост от разновидностите на банан плодове могат силно да се различават един от друг. По принцип, те се характеризират с права или извита продълговата форма. дължина плодове варира от три до четиридесет сантиметра диаметър - от два до осем. Бананови кори обикновено е жълт, но това не е необичайно зелено, червено, сребърни цветове.

Месото от плодовете е бял, жълт, оранжев или сметана. В началния етап, тя е твърда и лепкава маса, която в крайна сметка се превръща в мека и сочна. В овощни сортове семена в Бери е почти винаги отсъства, така че те се възпроизвеждат чрез корените. Ако хората не са ангажирани в отглеждането им, те едва ли биха могли да оцелеят за дълго време и да се заселят в района.

Но растенията, които растат в природата, пулпата е изпълнен с огромен брой семена (някои сортове, броят им може да достигне до двеста). Дължината им варира 3-16 мм, така че производството на целулоза, плод вътре, като много малък, което е една от причините, поради които див банан, негодни за консумация.

По този начин, един слой може да бъде около триста плодове обща маса от около шестдесеткилограма. Веднага след като плодовете са закрепени, растежът на цялата им изпрати надолу, но след няколко слоя се развиват и да започне да расте вертикално.

На зреят плодове обикновено отнема от 10 до 15 месеца, с овощни бананите са богата реколта от пет до шест години, докато дивите растения, е активно плод на повече от двадесет и пет.

Тъй като зрели плодове са много лесно да се повредят и нетрайни, те обикновено са нарязани зелен, когато те узряват само на три четвърти (така че те са по-лесни за транспортиране). Зърната вече зреят по пътя или при пристигането им, често - купувачите на жилища.

След узряване на плодове, основното стъбло и листата на растенията умират и се заменят със съседен нов процес, който се превръща в стъблото и произвежда листа.

свойства плодове

Ползите от банани се вижда за дълго време. Те са мазни, но е много хранителен продукт като се характеризира с по-голям брой въглехидрати към него. По този начин, сто грама каша съдържа:

Поради тази причина, плодовете се препоръчва да използват подсилени след физическо или психическо напрежение: да бъдеш с висока енергийна Бери, те значително повишаване на нивото на захар в кръвта.

Ползите от банани и повече е, че те съдържат много микро и макро елементи, по-специално магнезий, калий, цинк, желязо. Много от антиоксиданти, минерали, витамини и играят важна роля в банан (преди всичко, витамини А, В, С, Е, РР).

Лекарите често съветват да се влиза в менюто си, тези плодове са хора с болен черен дроб, бъбреци, както и наличие на хипертония, анемия, киселини в стомаха, запек. Зърната има антисептични и адстрингентни свойства, така че се препоръчва да язви на стомаха и червата (но не и по време обостряния).

Лекарите се съветват да се въздържат от плодове с повишена съсирване на кръвта, коронарна артериална болест, тромбофлебит: зрънце помага за премахване на течности от тялото, което води до удебеляване на кръв, което води да запушват кръвоносните съдове и образуване на кръвен съсирек. Също така, банани, не се препоръчват да се използва за хора, които наскоро са прекарали инфаркт или инсулт.

Банан растения у дома

От централата на бананите е местно лице на тропическите ширини, това растение у дома е много трудно. Основните причини защо банан трудно да растат, необходимостта е оптимална комбинация на температура, влажност, осветление и наситен необходимо за почвени минерали на растежа на растенията.

В дома, можете да растат растение банан себе си, засаждане на семената поникнали, или да си купите копие. Следва да се има предвид, че семената ще расте разнообразие, чиито плодове не са годни за консумация (овощни култури семена не се продават, защото тези растения са почти не разполагат, така че развъждането им се извършва вегетативно). Процесът на покълване на семената в дома - процесът е доста дълъг и разсад ще трябва да чакат най-много два месеца. Но веднага след като се появява на повърхността, започва активното растеж.

Ако искате да растат различни домашни банани плодове, най-добре е да си купите вече покълнали растение. За своите условия на отглеждане в дома животновъдите бяха селекционирани сортове банани, по-малко взискателни условия на отглеждане, по-устойчиви на болести и сравнително ниско, до шест метра височина. С подходящи грижи, можете да постигнете появата на цъфтящи растения и годни за консумация плодове в един апартамент.

Ако не се чувствам като каша наоколо, и да имат къща растение, което искате, можете да си купите банани дърво Annona три остриета или папая, която получи името си благодарение на плода, наподобява формата на банани. Папая перфектно податлив на отглеждане в дома и, въпреки факта, че в природата достига дванадесет метра от растението може да направи бонсай.